Long Island Iced Tea, apesar do nome não é chá gelado, o nome e dado apenas por causa da sua coloração que é muito parecida com a de chá, é um coquetel refrescante, foi servido pela 1ª vez em torno dos anos 70 por Robert Rosebud Butt, o bartender do bar Oak Beach Inn, no centro de Babylon, Long Island.
Um coquetel agradavel e refrescante, muita gente pensa que é forte pela sua mistureira mas não é verdade, é suave e gostoso de se tomar quando está calor, na região do Caribe se toma muito Long Island Ice Tea.
Composição:
1 cl Run
1 cl Vodka
1 cl Tequila
1 cl Gin
1 cl Cointreau
2 cl Mix Limão
Completa com Coca-Cola
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